Chili sin carne

Pour tout les amoureux de la nourriture mexicaine (ou de la nourriture tout simplement), voici une version revisité du chili con carne. Et c’est une version végétalienne que je vous propose aujourd’hui.

Soupe de butternut

Petite recette de soupe au butternut rapide et sans prise de tête à réaliser. Avec un parfum de noisette et une couleur qui rappel le soleil de quoi vous réconforter un peu durant l’hiver !

Cookies sans gluten « healthy »

Aujourd’hui nouvelle variante de la pâte à cookie ! J’avais envie d’une recette de cookie sans gluten et sans beurre. Et c’est chose faite ! Le résultat est excellent : croquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.  

Frites de légumes et pois chiches rôtis

Aujourd’hui, je vous retrouve avec une idée recette pleine de couleurs, de saveurs et de bons nutriments. Vous ne vous imaginez pas une vie sans frites ? Alors optez pour des frites de légumes ! Déclinable tout le long de l’année avec les légumes de saison : aubergines, courgettes l’été et carottes, navets l’hiver. On…

Bolognaise vegan express

Aujourd’hui, j’avais envie de vous partager une idée de bolognaise VEGAN express. On a pas toujours l’envie et le temps de passer des heures en cuisine. Dans ce cas, il est intéressent de revisiter les classiques en les simplifiant au maximum tout en conservant les saveurs ! Alors on ouvre ses placards, on observe ce…

Granola aux noix et choco-café

Rien de mieux qu’un granola « fait maison » pour bien commencer une journée !  Rapide et simple à réaliser, il peut se décliner à l’infini donc un Gros point positif pour les gourmands !

CURRY VEGAN EXPRESS

Un curry aux saveurs d’Inde le tout Vegan et prêt en quelques minutes.

BROWNIE VEGAN

Pas toujours évidents de faire de la pâtisserie végétalienne surtout quand on sait que les « grands classiques » de la pâtisserie sont tous composés de beurre, d’oeuf ou de lait.

Muffins à la ricotta, chèvre et noix

De la ricotta dans des muffins ? Et bien pourquoi pas ! Effet aérien et gourmand garantie, c’est pourquoi je vois partage cette recette aussi simple que bonne !